Salmonella salgını büyük Belçika çikolata fabrikasını kapattı – POLITICO


İsviçreli çikolata üreticisi Barry Callebaut, kapat Belçika’nın Wieze kasabasında üretimi dünyanın en büyük çikolata fabrikası olduğu yazıyor Salmonella gıda zehirlenmesi vakalarında.

Barry Callebaut’un sözcüsü Korneel Warlop POLITICO’ya verdiği demeçte, fabrikanın Belçika gıda yetkililerini bilgilendirdiğini ve şu anda tüm müşterileriyle iletişime geçtiğini söyledi. Bu müşteriler, çikolatayı tüketici ürünleri için işleyen diğer şirketlerdir.

Warlop, bu noktada, virüslü çikolatanın bir kısmının tüketicilere gerçekten ulaşıp ulaşmadığının belirsiz olduğunu söyledi. “Şimdiye kadar iyi görünüyor, ancak haritalama hala devam ediyor.”

Barry Callebaut, kendi tüketici ürünlerini üreten şirket ve markalara tedarik ettiği dünyanın en büyük çikolata üreticisidir. Warlop, Callebaut’un üretiminin dörtte birinin Belçika’da yapıldığını ve bunun Wieze’deki fabrikayı açık ara dünyanın en büyük çikolata fabrikası haline getirdiğini söyledi.

Barry Callebaut’un açık iletişimi, bu yıl Nisan ayında Ferrero’nun benzer bir olayı ele alma biçimiyle çelişiyor. Ferrero ayrıca Belçika merkezli bir çikolata fabrikasını salmonella nedeniyle kapattı, ancak riskleri görmezden geldi ve medyaya davalar hakkında yorum yapmaktan kaçındı. Fabrika sonunda Haziran ortasında yeniden açıldı.




Kaynak : https://www.politico.eu/article/belgium-chocolate-factory-barry-callebaut-shut-down-salmonella/?utm_source=RSS_Feed&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS_Syndication

Yorum yapın

SMM Panel PDF Kitap indir