Rue du Bailli 46
Ne iyi: İçecekler harika, dengeli ve keyifli. Margarita Azteca’yı yürekten tavsiye ediyoruz. Yiyeceklerin içeriğine uygun güzel renklere sahip modaya uygun tabaklarda servis edilen yiyecek sunumu da etkileyicidir.
Başlangıç için guacamole iyi bir seçim ama guacamole yemeyin caliente, baharat eklenmediğinden. Ve kendinize ayak uydurun, sos, doyurucu bir kase tortilla cipsi ile servis edilir.
Ne değil: tacolar. bu karnitalar11 saat boyunca özenle pişirilen , bariz bir seçim gibi görünüyordu. Ama ılık ve tatsızdılar ve tortilla çok çıtırdı.
Kaplan Sütü ceviche nar, kişniş ve mango eşliğinde hindistan cevizi sütü sosuyla kaplanmış taze pollock ile gelir. Ne olursa olsun, tam olarak teslim etmeyen yaratıcı bir girişim.
Vejetaryen ve vegan yemek yiyenler için ana yemek seçenekleri sınırlıdır. Frida Calor’u denedik ama bu cesur yemek de beklentileri karşılamadı. Beyaz peynir hoş bir dokunuş ve tabaktaki cansız deneyden gerekli bir kaçış.
Titreşim: Minimalist çizimlerle dolu muhteşem bir iç mekan, klasik ve konforlu brasserie sandalye ve masa takımları. Restoranın duvarlarını kaplayan şık çiçek unsurları hoş bir dokunuş.
Benekli: Tigermilk müdavimleri, muhtemelen restoranın TikTok’taki şöhreti ve Instagram’a uygun iç mekanı nedeniyle oldukça genç çarpık. Yoğun bir akşamda bile bu noktada pek çok AB kordonuna rastlamanız pek olası değildir.
Çeki kim alıyor: Dikkat! Restoran, minimalist porsiyon boyutlarına rağmen oldukça yüksek fiyatlar sunuyor.
Eğlenceli gerçek: Tigermilk, Brüksel şubesini açmak için doğuya gitmeden önce Paris’te dört ve Lille’de bir lokasyonla Fransa’da başladı.
Oraya nasıl gidilir: Avenue Louise’e ulaşana kadar Ixelles üzerinden AB balonunun dışına çıkın. Ardından Rue du Bailli’ye doğru ilerleyin ve caddenin hemen yukarısında, Cup 28° kahve noktasının birkaç kapı ötesindedir.
— İnceleme 17 Mayıs 2023’te yayınlandı. İllüstrasyon: Dato Parulava/POLITICO
Kaynak : https://www.politico.eu/article/food-review-tigermilk/?utm_source=RSS_Feed&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS_Syndication