Nergislerde bulunan bir bileşiği ineklere beslemenin sera gazı olan metan üretimini azaltıp azaltamayacağını belirlemek için Birleşik Krallık’ta dört yıllık bir deneme yapılıyor.
Galler’in Kara Dağları’nda bir yerlerde beklenmedik bir ürün ekiliyor.
Yüksek rakımlarda yetişen nergislerin gizli bir gücü vardır. Alzheimer tedavisinde kullanılan bir ilaçta önemli bir bileşen olan çok önemli bir tıbbi bileşik üretirler.
Ama hepsi bu kadar değil. Son araştırmalar, başka bir şaşırtıcı faydayı ortaya koyuyor. Erken kanıtlar, yüksek irtifa nergislerinin, ineklere beslendiğinde metan emisyonlarını azaltma konusunda benzersiz bir yeteneğe sahip olan bir öz ürettiğini gösteriyor.
Buradaki zorluk, çiçek mahsullerinin dağ tepelerinde sürekli olarak büyümesini sağlamaktır.
“Burada nergis yetiştirmeye çalıştığımızda, nergis endüstrisindeki tüm geleneksel uygulamaların işe yaramadığını gördük. Nergis çiftçisi ve Agroceutical’ın sahibi Kevin Stephens, “Sonunda, kural kitabını bir kenara atmak ve süreci baştan sona tamamen yeniden icat etmek zorunda kaldık” dedi.
Nergis, Galler ile eş anlamlıdır. Ülkenin ulusal çiçeğidir. Ancak yetiştirilmesini bekleyeceğiniz son yer Kara Dağlar’dır.
Zor olsa da bunun nedeni, bu koşulların metan azaltma söz konusu olduğunda çok önemli olan bir bileşik olan Galantamin üretmek için mükemmel olmasıdır.
Stephens, “Nergislerin çok güçlü biyoaktif bileşiklerle dolu olduğu çok çabuk anlaşıldı” dedi.
İnekler ve diğer çiftlik hayvanları, insan kaynaklı iklim emisyonlarının yaklaşık %14’üne katkıda bulunuyor. Bilim adamları, emisyonları azaltmanın yanı sıra, nergis özütünün hayvan sindirim sistemlerini daha verimli hale getirebileceğinden umutlu.
“Ayrıca protein kullanımında bir gelişme görmeyi bekliyoruz, bu da hayvan diyetlerine bakmaya başlayabileceğimiz ve belki de beslendiklerinden daha fazlasını alabilecekleri için aldıkları proteini azaltabileceğimiz anlamına geliyor. Bu aynı zamanda bu katkı maddesinin gerçekten umut verici bir faydası” dedi.
İngiliz hükümeti şimdi, başarılı olursa derin sonuçları olabilecek dört yıllık bir davayı destekliyor.
Stephens, “Şu anda önümüzde olan şeyle oldukça gerçek dışı bir durum. Dünyayı birçok düzeyde değiştirme potansiyeli inanılmaz derecede heyecan verici ve çok korkutucu” dedi.
İklim değişikliğine çözüm olmasa da, bu deneme başarılı olursa sera gazı emisyonlarını azaltma ve artan küresel sıcaklıkları yavaşlatma potansiyeline sahip.
Kaynak : https://www.euronews.com/2023/07/17/feeding-daffodil-extract-to-cows-could-reduce-methane-emissions